Le Wallerand
Nos cartes
Entrées
Œuf parfait, velouté de potimarron, châtaigne, poitrine fumé
15 euros
Filet de maquereau charbonné, aubergines marinées, betteraves Chioggia
17 euros
Plats
Mignon de porc, cumin, polenta pressée, jus réduit, carottes fanes
28 euros
Filet de bar, blésotto artichauts, sauce suprême au citron confit
30 euros
Fromages
Assiette de fromages sélectionnés par nos soins.
15 euros
Desserts
Paris Brest à notre façon
10 euros
Sablé, chocolat blanc, vanille, cassis
10 euros
Wallerand
48 euros sur place
En 3 services
Gourmand
60 euros sur place
En 4 services
Découverte
80 euros sur place
En 5 services
Menu
35 euros sur place
En 3 services
Menu
30 euros sur place
En 2 services
Menu Enfant
20 euros sur place
En 3 services
Accord vins - 2 verres
15 euros sur place
Accord vins - 3 verres
23 euros sur place
Accord vins - 4 verres
30 euros sur place
Menu de Noël
Menu à emporter uniquement le 24 decembre - Réservation jusqu'au 17 Decembre à 12h.
Amuses bouches (2 par personne)
Foie gras fait maison et son pain d'épices, douceur de figues, ratafia
Dos de cabillaud, célérisotto, sauce au champagne
&
Filet de Pintade aux écrevisses, pommes de terre grenailles et jeunes carottes.
Brie truffé
Surprise de Noël
70 euros à emporter
