Le Wallerand
Nos cartes
Entrées
Terrine de campagne
11 euros
Gravlax de saumon, parfait de betterave
12 euros
Velouté Dubarry
9 euros
Cuisses de Grenouilles et sa crème d’ail persillée
13 euros
Poireaux vinaigrette fêta clémentine
10 euros
Plats
Lasagnes ricotta épinards, pesto et roquette
18 euros
Pavé de saumon, riz blanc sauce à l’oseille
22 euros
Suprême de poulet, purée de pommes de terre, sauce champignons
20 euros
Paleron de bœuf cuit 30h, purée de pommes de terre, jus réduit
22 euros
Poêlée de Saint Jacques, risotto orzo sauce champagne
27 euros
Fromages
Assiette de fromages sélectionnés par nos soins.
12 euros
Desserts
Tarte citron meringuée
10 euros
Tiramisu
10 euros
Brioche perdue, pomme rôtie et glace vanille
10 euros
Cœur coulant chocolat, coulis de fruits rouge, glace vanille
10 euros
